Makanan Ekstrem Korea

Mungkin sebagian besar pecinta Korea (seperti sayaaa :D) sudah tidak asing lagi mendengar nama – nama makanan Korea seperti kimchi, bibimbap dan bulgogi. Lalu adakah makanan lain di Korea sana yang unik dan ekstrem untuk dicoba ? Berikut makanan populer di Korea yang masih asing bahkan mengerikan.

• Budae Jjigae

Makanan ini asalnya dari daerah bernama Uijeongbu, Provinsi Gyeonggi. Makanan ini muncul ketika penduduk sekitar pangkalan militer Amerika yang ada di Uijeongbu itu kekurangan makanan sisa yang berasal dari pangkalan militer tersebut berupa sosis kaleng dan ham. Oleh penduduk sekitar kedua makanan sisa tersebut dibuat menjadi sup dengan campuran gochujang dan kemudian dinamakan Budae Jjigae. Makanan ini sangat populer di Korea.

• Haemultang

Haemultang berarti sup seafood mentah. Semua seafood memang masih mentah saat disajikan. Namun sebelum dimakan, semua seafood itu dimasukkan sebentar ke kuah sup panas. Kuah sup panas itu sendiri terbuat dari saus sambal dan berbagai bumbu yang memiliki cita rasa pedas dan manis serta ditambah dengan berbagai macam sayuran bahkan kelopak bunga daisy yang membuat aromanya harum.

• Cheongggukjang

Masakan ini terbuat dari pasta kacang kedelai yang difermentasikan dan berbau menyegat seperti mayat. Oleh sebab itu, makanan ini dikenal sebagai sup orang mati karena baunya yang menusuk hidung.

• Beondegi

Makanan satu ini populer sebagai kudapan. Makanan ini terbuat dari kepompong ulat sutera yang direbus kemudian dibumbui. Tak sedikit orang yang jijik saat pertama kali melihatnya. Namun setelah mencobanya, kalian akan tahu mengapa kudapan ini digemari.

• Sannakji

Makanan teraneh di Asia ini sangat ekstrem karena yang dihidangkan adalah gurita kecil (nakji) yang dipotong hidup – hidup. Gurita tersebut hanya disiram dengan wijen dan dihidangkan begitu saja tanpa diolah terlebih dahulu. Makanan ini pernah disinggung di Hello Stranger filmnya Thailand.